Lezzetin En Geleneksel Hali… Eylül 2018 SELİN AKGÜN İstanbul Ataşehir’de hizmet veren By Adalı’nın Bolu Mengenli mutfak şefi İbrahim Çelik, Türkiye’nin en deneyimli şeflerinden biri. Baba mesleğini devam ettiren ve 44 yıldır yemek…