Reçeteye Bağlı Kalmayan Şef: Özgür Öztuğ Haziran 2019 SELİN AKGÜN Yemek sektöründe reçeteye bağlı kalınan ezberci bir stille değil; değişik tat ve spesiyalleri özgürce deneyerek başarılı olunabileceğini söyleyen Agapia’nın kurucu ortağı ve şefi Özgür Öztuğ,…