LEZZET

Tost Deyip Geçmeyin!

Tost Deyip Geçmeyin!

İstanbul Kadıköy’de 3 aydır hizmet veren Tost Akademisi; Barış Akağaç, Onur Çaytaş ve Savaş Kale ortaklığında kuruldu. Tost kültürüne farklı bir bakış açısıyla yaklaşan üçlü,…
Türkiye’den Dünyaya Açılacak

Türkiye’den Dünyaya Açılacak

Türkiye’nin ödüllü şeflerinden biri olarak ülkemizi dünyada başarıyla temsil eden Cheffood Kurucu Şefi ve Sahibi Mustafa Baylan, yerel ürün ve yerel yemek araştırmalarıyla dikkat çekiyor.…
Bu Lahmacunlara Dikkat!

Bu Lahmacunlara Dikkat!

Çinili Taş Fırın’ın kurucusu ve şefi Kerim Özevin, kendisine ait özel bir reçete ile hazırladığı lahmacun spesiyalleriyle müdavim kitlesini hızla artırıyor. İstanbul Kadıköy’de, Serasker Caddesi’nde…
Lokal ve Enternasyonal Lezzetler

Lokal ve Enternasyonal Lezzetler

20 yılı aşkın süredir yemek sektöründe hizmet veren The Grand Tarabya Executive Şefi Selçuk Gönen, Bolu Mengenli şeflerimizden biri. Meslek lisesinden mezun olduktan sonra Nişantaşı’ndaki…
Farklı Konseptlerin Mimarı

Farklı Konseptlerin Mimarı

İstanbul Çekmeköy’deki Le Delmare Life Club bünyesinde hizmet veren Roof Lounge & Bistro ile Ataşehir’deki Roof 45’lik Restaurant’ın genel koordinatörü ve executive şefi olan Orhan…