ŞEFLERİN MUTFAĞI

‘DANA SCHNITZEL’İN GERÇEK ADRESİ

‘DANA SCHNITZEL’İN GERÇEK ADRESİ

CAFE WIEN’İN SPESİYALLERİNİ TADINCA VİYANA’YA GİTMİŞ KADAR OLACAKSINIZ… Avusturya mutfağı ile özdeşleşen dana schnitzel, Macar gulaş, bratwurst, apfelstrudel gibi farklı lezzetleri hedef kitlesiyle İstanbul Nişantaşı’nda…
İKİ ASIRLIK LEZZET DURAĞI

İKİ ASIRLIK LEZZET DURAĞI

Beyaz Fırın iki asırlık lezzet sırlarını yeni tatlar ve özel reçetelerle taçlandırıyor. Lezzet yolculuğuna 1836’da İstanbul Balat’ta başlayan Beyaz Fırın, 5 kuşaktır Stoyanof Ailesi tarafından…
ANNE ELİ DEĞMİŞ SPESİYALLER

ANNE ELİ DEĞMİŞ SPESİYALLER

Seramik teknikeri olmasına rağmen, 20 yaşından bu yana yemek yapmaya büyük bir tutkuyla bağlı olan Suzan Soygür, kalbinin sesini dinleyerek Mart 2011’de ev yemekleri konseptinde…
MENEMENE YEPYENİ BİR BOYUT

MENEMENE YEPYENİ BİR BOYUT

Hayalinizde mükellef bir kahvaltı yapmak varsa, bugüne kadar belki yüzlerce kez yediğiniz menemeni ya da mıhlamayı sanki ilk kez tadıyormuş hissine kapılacağınız şahane bir mekândan…
  • 1
  • 2