MİS GİBİ KAHVEYE, EŞSİZ SOHBETLER EŞLİK EDİYOR
Kadıköy Moda’da 1 yıl önce açılan Tribu Caffe Artigiano, İstanbul’un en iyi butik kahvecilerinden biri. Bunun en önemli ispatı da yabancı konuklar… Yurt dışında içmeye…
ŞEFLERİN MUTFAĞI
MENEMENE YEPYENİ BİR BOYUT
Hayalinizde mükellef bir kahvaltı yapmak varsa, bugüne kadar belki yüzlerce kez yediğiniz menemeni ya da mıhlamayı sanki ilk kez tadıyormuş hissine kapılacağınız şahane bir mekândan…
ROMA PİZZASI’NI İSTANBUL’A GETİRDİ
Kadıköy Moda’da Nisan 2014’ten bu yana hizmet veren Pinsa, dikdörtgen pizzaları ve tadına doyum olmayan orijinal spesiyalleri ile beğeni topluyor. Bu pizzaların en büyük özelliği…
MANTI MERAKLILARINA DUYURULUR…
Farklı spesiyalleriyle beğeni toplayan Onbirmetrekare Mantı Evi sadece İstanbul’daki müdavimlerine değil, dünyanın dört bir yanındaki mantı severlere de hitap ediyor. Burada bir kez mantı yiyen…
HATAY MUTFAĞI MERAKLILARI FARFARA’DA BULUŞUYOR
Yemek sektöründe 17 yıllık bir deneyime sahip olan Osman Bahadır, Başkent Üniversitesi’nde işletme okuduktan sonra kariyerine farklı bir yön vermeyi tercih ederek New Yok’ta bulunan…
FARKLI DAMAK TATLARININ LEZZET ELÇİSİ
CVK Park Bosphorus Hotel'in teras katında hizmet veren Izaka, Türk ve dünya mutfağından zengin örneklerin yanı sıra büyüleyici Boğaz manzarası ve DJ performanslarıyla, misafirlerine eşsiz…
TAZE MAKARNA ŞEFİ: HÜLYA ORAL
Makarna spesiyalleriyle aranız nasıl bilmiyoruz ama Kadıköy Moda’da hizmet veren Semolina adlı makarnacıyı bir kez denedikten sonra her türlü makarna çeşidinin müdavimi olacağınıza eminiz. ‘Taze…
KAHVE TUTKUNLARINA ÖZEL…
Taksim’de İstiklal Caddesi’nin tarihi dokusu ile bütünleşen ve Pera mirasını günümüze taşıyan Ravouna 1906 Coffee, Türkiye’nin en iyi 3’üncü nesil kahvecilerinden biri… Ravouna 1906 Coffee’nin…
YENİ VE DENENMEMİŞ SPESİYALLERİN MİMARI
Eğer yeni tatlardan ya da farklı birleşimlerden hoşlanıyorsanız, o zaman Sandalyee Brasserie & Fine Cuisine’in Etiler, Ortaköy ve Bağdat Caddesi şubelerinin Executive Şefi Erkan Yeşil’in…
YENİ NESİL ‘BURGERCİ’LER
Gastronomi dünyasında yeni trend, her şeyin en sağlıklısını ve en doğalını tüketmek… Bu bakış açısı sadece sebze, meyve, et, tavuk, süt, peynir ya da balık…
38 YILDIR AŞKLA YEMEK YAPIYOR
Eğer İtalyan mutfağına karşı büyük bir ilginiz varsa, o zaman Göztepe İstanbul’da Mayıs 2015’ten bu yana hizmet veren Due Forni’yi mutlaka denemelisiniz. Neden mi? Çünkü…
KENDİNİZİ EVİNİZDE GİBİ HİSSETMEYE NE DERSİNİZ?
Any İstanbul, yalın dekorasyonu ile hedef kitlesine farklı bir yaşam stili vaat ediyor. Mekânın en dikkat çeken özelliklerinden biri de dekorasyonda kullanılan her detayın, satılık…
MODERN LEZZETLERİN BULUŞMA NOKTASI
Galata Kulesi’ne ev sahipliği yapan özel konumu ve lezzetli spesiyalleriyle hem Türk hem de yabancı müşterilere hizmet veren Robin’s, kapılarını her gün saat 15:00’te açıyor.…